Žalfija (Salvia officinalis) je višegodišnja biljka iz porodice usnatica, poznata po svojim snažnim lekovitim svojstvima još od antičkih vremena. Ime joj potiče od latinske reči salvare, što znači „spasiti“ ili „lečiti“, što dovoljno govori o njenom značaju kroz istoriju.
Izgled i uzgoj
Žalfija je grmolika biljka sa sivozelenim listovima prepoznatljive, pomalo baršunaste teksture. Cveta u proleće i leto, a njeni ljubičasti cvetovi su omiljeni među pčelama. Voli sunčane položaje i dobro drenirano tlo, te je pogodna za uzgoj u vrtovima, saksijama, pa čak i na prozorskim daskama.
Lekovita svojstva
U narodnoj medicini, žalfija se koristi za lečenje mnogih tegoba:
- Upale grla i desni: Ispiranje grla čajem od žalfije ublažava bol i deluje antibakterijski.
- Problemi sa varenjem: Pomaže kod nadutosti, grčeva i slabog apetita.
- Znojenje: Deluje kao prirodni antiperspirant, posebno kod prekomernog noćnog znojenja.
- Menopauza: Blagotvorno deluje na hormonski disbalans, ublažavajući valunge i nervozu.
- Pomoć kod rana i infekcija: Ekstrakt žalfije ubrzava zarastanje rana i deluje antiseptički.
Njena glavna lekovita svojstva potiču od etarskog ulja koje sadrži cineol, kamfor i tujone – jedinjenja poznata po svom jakom antiseptičkom i protivupalnom dejstvu.
Upotreba
Najčešće se koristi kao čaj, tinktura, etarsko ulje ili kao dodatak jelima. Za pripremu čaja dovoljna je jedna čajna kašičica suvih listova prelivena vrelom vodom, uz kratko odstajanje (5–10 minuta).
Treba napomenuti da se žalfija ne preporučuje za dugotrajnu upotrebu u velikim količinama, jer njen sastojak tujon može biti toksičan u visokim dozama. Trudnice i dojilje treba da se konsultuju s lekarom pre konzumacije.
Žalfija je više od obične začinske biljke – ona je prirodni saveznik zdravlja. Njena primena u lečenju traje vekovima, a moderna istraživanja sve više potvrđuju ono što su naši preci već znali. Bilo da je koristite za ispiranje grla, u čaju za smirenje, ili kao začin u jelima, žalfija s pravom nosi titulu „svete biljke“.
Pogledajte jos sadrzaja o lekovitom bilju;
